בית קפה

Feature:
2-knob control
2 pieces left&right heating elements

Dimensions:
Width : 730 mm
Depth : 500 mm
Height : 230 mm
Grilled Board : 728 x 400 x 10 mm

Specification:
Voltage : 380V / 50Hz
Power : 4400 W
Weight : 36 kg

Material: Stainless steel

Electric
Infrared dish warmer GN 1/1 with
2 heating lamps
Aluminium body, maximum temperature
70°C, including GN 1/1-65mm container
Dimension (mm) 370x280x570
Gross (kg) 4,5
Gross (m³) 0,11
Total Power (W) 2×250
Energy 230 V , 50 Hz

עגלת הובלה נירוסטה 5 קומות, ארבעה גלגלים, שני מעצורים,
מידות 92×60, גובה 154 ס"מ,
משקל נשיאה 150 ק"ג,
מידות המדף: 83X51 ס"מ,
מרחק בין מדפים 27 ס"מ,
משקל 26 ק"ג,
תוצרת טורקיה

סלמנדרה תא אחד, לחימום מהיר מאוד של מאפים.
גופי חימום קוורץ חזקים במיוחד, מתחממים במהירות.
הספק 1.7KW,
AT-370B

מרכך (מכונה גם 'מחליף יונים'), הינו מתקן המחליף את יוני הסידן המצויים במים ביונים אחרים – במקרה זה ביוני נתרן. בסופו של התהליך יוצאים המים אל הברז חזרה כשהם נקיים מהתרכובת סידן-קרבונט (אבנית).
המרכך בנוי משני חלקים עיקריים:
ראש פקוד המרכך וגוף המרכך.
פקוד המרכך הינו ה'מוח' של המתקן.
זהו החלק העליון והוא מכיל את מנגנון התזמון של כל פעולות המתקן.
בתחתית ראש המרכך מחובר צינור עשוי פיברגלאס המכיל שרף. השרף הוא החומר האחראי על החלפת היונים.
גוף המרכך הינו מיכל גדול עליו יושב הראש, אך למעשה הוא מחולק פנימית לשני מיכלים:
המיכל שנמצא מתחת לראש, בו נמצא צינור השרף ובו עוברים המים, והמיכל הגדול יותר המכיל מלח. תפקידו של המלח הוא חידוש השרף. השרף זקוק לחידוש מפני שהוא מתמלא ביוני הסידן שהיו במים.
החידוש נועד לשטוף את יוני הסידן לביוב ולהכניס יוני נתרן חדשים במקומם.
בעל תקן NSF.
מגיע עם ראש פיקוד דיגיטלי תוצרת Clack ארה"ב, דגם WS1CI.
מידות המרכך: 40X60X120 ס"מ
מיכל השרף, בגודל 9×35 אינצ', מכיל 28 ליטר של שרף קטיוני איכותי במיוחד תוצרת DOW ארה"ב בעל תקן FDA ואישור למזון.
מרכך לכמות מקסימלית של 3.5 קוב מים ביום.
ספיקה מקסימלית של 6 קוב/שעה.

מרכך מים תוצרת DVA איטליה
מיועד למכונות קפה, מדיחי כלים, תנורי אפיה