קייטרינג

מיקסר יד חזק ורב עוצמה , מתאים לסירים של 75 ועד 300 ליטר.
מיועד להספקי עבודה גבוהים במיוחד.
אורך מוט הריסוק הינו 68 ס"מ , מתפרק בקלות וקל שטיפה ולניקיון.
מוט הריסוק עשוי בשלמות מנירוסטה.
למכשיר מתג נפרד להפעלה רציפה , למיקסר היד מערכת קירור מיוחדת אשר שומרת על המנוע מפני התחממות.
המכשיר נוח לשימוש וקל לתפעול.
מיקסר היד משמש בעיקר לריסוק וערבוב של מזון, מרקים ,ירקות מבושלים ורטבים.
ניתן להזמין מתקן מיוחד אשר מתחבר למכשיר ובכך ניתן לעבוד על סירים גדולים במיוחד בצורה קלה ובטוחה.
דגם: SMX 800 DSC

מידות כלליות:
אורך- 95 ס"מ , קוטר- 12.5 ס"מ
מגיע עם מוט ריסוק מתפרק.
אורך מוט ריסוק: 68 ס"מ
מיועד לסירים של 75 עד 300 ליטר
הספק חשמל: 1000 וואט
סיבובי מנוע בדקה: 9500
משקל מכשיר: 6.7 ק"ג
כולל מתג להפעלה רציפה
משמש לריסוק וערבוב מזון,מרקים,ירקות מבושלים ורטבים.
תוצרת צרפת

לדף המוצר:

https://www.dynamicmixers.co.uk/media/smx_series__smx_800_turbo__016987300_0831_17032017.pdf

לסרטון הפעלה:
https://www.youtube.com/watch?v=2XOXpbDeyuM

וט ריסוק מקצועי תוצרת צרפת דגם:BM 2000 בעל מוט ריסוק מתפרק מיועד לשימוש בסירים של 40 עד 100 ליטר.
אידיאלי לשימוש מקצועי, והופך את פעולת הריסוק והערבוב לפשוטה מתמיד.
בעל מתג הפעלה המאפשר שליטה על וויסות מהירות הסכין.
ניתן להכין בנוחות ובקלות משקאות, שיקיים, מחיות, רטבים וזילופים.
פשוט לתפעול וקל לניקיון.

מפרט טכני:
אורך זרוע: 350 מ"מ
קוטר: 122 מ"מ
הספק חשמלי מקסימלי: 500W 230V.
מהירות סיבובי מנוע בדקה: 3000 עד 9500 R.P.M. עם מהירות משתנה.

* ניתן לקנות מוט נפרד עבור ריסוק תפו"א המתלבש על מנוע BM 2000

מטחנת בשר דיינסטי ראש 22 חד פאזי
גוף ומכלול מנירוסטה
ייצור איכותי, שקטה וחזקה
מיועדת לעבוד מאסיבית של עיבוד מזון מסחרי
הקפדה על סטנדרטים היגיינים
אמינה בתנאים עבודה מאומצת
חסכונית בחשמל
גודל קומפקטי, ללא פינות חדות או תפרים
עיצוב אטרקטיבי מתאים למטבח ובכל סופרמרקט
קלה לניקוי משקל 43.5 קג
מנוע: 1.5 כ"ס חד פאזי
תפוקה: כ-400 קג בשעה
משקל: 55 ק"ג תוצרת טיוואן
מקט 832105

מטחנת בשר ראש 22 ת.איטליה דגם TC22
מטחנת בשר חזקה ומהירה עם מנוע עוצמתי.
גוף, ראש המטחנה והמכלולים הפנימיים עשויים מנירוסטה 304
המטחנה מיועדת לעבודה במטבחים מוסדיים ומסעדות לפלאפל,
חומוס, ירקות, בשר, דגים ועוד
תוצרת S.A.P איטליה
מתח חשמלי לבחירה
חד פאזי – 1.5 כ"ס 1.1KW
תלת פאזי – 2 כ"ס 1.5KW
הספק טחינה 300 ק"ג בשעה
מפסק הפעלה דו כיווני
תמסורת 4 גלגלי שיניים מפלדה מלוטשת
חור 6 מ"מ בראש המטחנה לניקוז מים בטחינת חומוס
מידות המכונה עם ראש שמורכב 45/30/36 ס"מ
משקל 39 ק"ג

סט של מדף נירוסטה כפול, לתליה על הקיר. ע' 40 סמ
מרחק מדפים עד 50 סמ
א' 90 סמ
איכות תוצרת טורקיה

מחבת מתהפך חשמלי 80 ליטר תוצרת – טורקיה/ספרד
גוף המחבת כולל המסגרת מיוצר מנירוסטה.
נשלט על ידי תרמוסטט 50-300 מעלות.
תחתית המחבת מיוצרת מנירוסטה בעובי 8 מ"מ
בידוד סביב המחבת, וכן מכסה כפול, לחימום מהיר, ולחיסכון בחשמל
כל משטחי פנים המחבת מעוגלים ומלוטשים, לניקוי קל
ציר מאוזן למכסה המחבת, לפתיחה וסגירה קלה
מנגנון ההטיה מופעל ידני.
בטיחות לפי התקן, כך כשהסיר מורם, גוף החימום מנותק, ומפסיק לחמם.
טרמוסטט ביטחון למניעת התחממות יתר – לפי התקן
ברז מים, למילוי ושטיפה קלה של הסיר
כולל אישור מכון התקנים
נסיון רב של עשרות מחבתות שנמכרו בארץ
מידות: 800x900x850(רוחב)
משקל: 129 ק"ג
הספק: 12KW, 380V
לחץ מים 1.5-6 PSI
מיועד לעבוד במים חמים/קרים
רמת הגנת מים: IP 21