בית מלון

*Stainless steel body. *Three-phase model machine. *Timer stops the machine automatically when adjusted time is over. *Compatible with HACCP requirements. *The engine is thermic protected. *Evacuation from the front lid. *It peels and washes the potatoes automatically.
TYPE Electrical
LENGHT 520
WIDTH 830
HEIGHT 1000
NET WEIGHT 71
GROSS WEIGHT 83
VOLUME (m3) 0,60
CAPACITY 20 kg/min
ELECTRICAL POWER 1,1
ELECTRICAL VOLT 400 V 3 NPE
ELECTRICAL FREQUENCY 50
MAX NOISE 73
PROTECTİON CLASS 1 / IP54
PRODUCT ORIGIN TURKEY

תנור בישול ואפיה עם הזרקת מים
4 תבניות 60X40 (אפיה) או 4 תבניות גסטרונום GN1/1
שני מנועי טורבינה חזקים לפיזור חום אופטימלי
טמפרטורת עבודה עד 30-260 מעלות
לחצן להתזת מים תוך כדי בישול ואפיה
מידות חיצוניות: 800x700x540
רווח בין מגשים: 75 מ"מ
הספק 6.5KW, תלת פאזי
משקל 55 ק"ג
שני מנועי פיין במהירות גבוהה, עם כיוון מתהפך לאפיה מדוייקת
טיימר מכני 120 דקות עם מצב קבוע.
נורת הלוגן בתוך התא
פיקוד דיגיטלי – ניתן לתכנת 99 תוכניות
תוצרת PIRON איטליה

שולחן הגבהה נירוסטה למדיח WOLK דלפקי 50X50
מידות: 60X60 בגובה 30 סמ

שולחן נירוסטה+מדף תחתון,
מגן קיר ושמלת חיזוק סביב
עומק 70 גובה 85 אורך 1.80
חזק מאוד תוצרת טורקיה

תא תפיחה איטלקי של 8 מגשים לתנורים של 4-6-10 מגשים
קיבולת טעינה 8 מגשי גסטרונום או אפיה 600 × 400 – GN 1/1
מידות: 920x800x950 WxDxH
רווח בין מגשים 75 מ"מ
2000W חד פאזי
טמפרטורה 30 – 60 °C
משקל 55 ק"ג תוצרת PIRON איטליה

תנור בישול ואפיה, לעבודה מאומצת, עם הזרקת מים
6 תבניות 60X40 (אפיה) או 6 תבניות גסטרונום GN1/1
שני מנועי טורבינה חזקים לפיזור חום אופטימלי
טמפרטורת עבודה עד 30-260 מעלות
לחצן להתזת מים תוך כדי בישול ואפיה
מידות חיצוניות: 920x900x840
רווח בין מגשים: 75 מ"מ
הספק 9.6KW, תלת פאזי
משקל 96 ק"ג
שני מנועי פיין במהירות גבוהה
מנועים עם משנה כיוון, להשחמה שווה ומדוייקת באפייה ובבישול
טיימר מכני 120 דקות עם מצב קבוע
נורת הלוגן בתוך התא
דלת נפתחת הצידה
פיקוד מכאני
ניתן לקבל מעמד מתאים
מערכת אדים, בה ניתן לבשל ולאפות מ 10% ועד 70% לחות
תוצרת PIRON איטליה